Cá Chẽm Phi Lê Saky Foods – Thịt trắng mềm ngọt, giàu dinh dưỡng

Giới thiệu về Cá Chẽm Phi Lê

Cá chẽm (hay còn gọi là cá vược, barramundi) là loài cá nổi tiếng với thịt trắng, vị ngọt thanh, ít xương dăm và giàu giá trị dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong cả ẩm thực Á – Âu, đặc biệt phù hợp cho những món nướng, hấp, áp chảo hay làm soup.

Cá Chẽm Phi Lê Saky Foods được chế biến từ cá chẽm tươi, được lọc bỏ xương, bỏ da (hoặc giữ da theo yêu cầu), cắt miếng phi lê đều đẹp và cấp đông nhanh (IQF). Sản phẩm vừa tiện lợi, vừa giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng.

---

Ưu điểm nổi bật

• Nguyên liệu chọn lọc: cá chẽm tươi ngon từ vùng nuôi/biển sạch.

• Phi lê chuẩn: thịt trắng, ít xương, miếng đẹp, tiện chế biến.

• Cấp đông IQF: giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.

• Đạt chuẩn quốc tế: HACCP, BRC, ISO, HALAL.

• Đóng gói tiện lợi: phù hợp gia đình, nhà hàng, siêu thị và xuất khẩu.

---

Giá trị dinh dưỡng

Cá chẽm phi lê là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng:

• Protein nạc: tốt cho cơ bắp, ít chất béo.

• Omega-3 và DHA: hỗ trợ tim mạch, trí não và thị lực.

• Vitamin A, D, B12: tăng cường miễn dịch và hệ thần kinh.

• Khoáng chất: canxi, sắt, kẽm, phốt pho – tốt cho xương khớp.

---

Gợi ý chế biến

• Cá chẽm áp chảo sốt bơ chanh – món Âu sang trọng.

• Cá chẽm hấp xì dầu – giữ vị ngọt thanh, ít dầu mỡ.

• Cá chẽm nướng giấy bạc – thơm ngon, bổ dưỡng.

• Súp cá chẽm rau củ – dễ ăn, tốt cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

• Cá chẽm kho tộ – đậm đà, đưa cơm.

---

Quy cách & bảo quản

• Dạng sản phẩm: Cá chẽm phi lê đông lạnh IQF.

• Đóng gói: 200g – 500g – 1kg/gói; hỗ trợ OEM & nhãn riêng.

• Bảo quản: -18°C; hạn sử dụng 12–24 tháng.

---

Vì sao chọn Saky Foods?

• Hơn 15 năm kinh nghiệm trong chế biến & xuất khẩu thủy sản.

• Nhà máy đạt chuẩn quốc tế HACCP, BRC, ISO, HALAL.

• Nguồn cung ổn định – số lượng lớn phục vụ nội địa và xuất khẩu.

• Dịch vụ OEM & nhãn riêng: linh hoạt cho đối tác quốc tế.

---

Liên hệ đặt hàng

📞 Hotline: (+84) 28 3995 2995 (9am – 5pm Monday to Friday)
📩 Email: info@sakyfoods.com
🌐 Website: www.sakyfoods.com
🔖 EU code: DL 958 & TS 1113